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河蚬子营养价值

来源:www.fubaozhongxin.com 时间:2024-05-14 11:40:48 作者:贵重价值网 浏览: [手机版]

  河蚬子是一种常见的淡水贝类,被称为“江南小海味”,在江南地区是非常受欢迎的食材贵+重+价+值+网。它的营养价值非常高,具有多种健康功效。下面就详细介绍一下河蚬子的营养价值。

一、富蛋白质

  河蚬子是一种优质蛋白质源,每100克河蚬子有蛋白质约10克左右fubaozhongxin.com。蛋白质是人体构成肌肉、骨、皮肤、毛发等组织的重要成分,同时也是维持身体正常代谢的必物质。河蚬子的蛋白质有多种必氨基酸,对于增强人体免疫力、促进生长发育、维持身体健康有很大的帮助。

二、富微量元素

河蚬子富钙、铁、锌、硒等微量元素www.fubaozhongxin.com贵重价值网。其,钙是人体骨和牙齿的重要成分,河蚬子每100克有约300毫克的钙,能够有效地预防骨质疏松症。铁是人体合成红蛋白的重要元素,河蚬子每100克有约8毫克的铁,能够有效地预防贫。锌是人体免疫系统的重要成分,河蚬子每100克有约1毫克的锌,能够有效地提高人体免疫力fubaozhongxin.com。硒是人体抗氧化的重要元素,河蚬子每100克有约20微克的硒,能够有效地预防氧化损伤。

三、富不饱和肪酸

  河蚬子有丰富的不饱和肪酸,其主要成分为欧米伽-3肪酸。欧米伽-3肪酸是一种必肪酸,对于降低胆固醇、预防心病、保视力等有很好的功效www.fubaozhongxin.com。河蚬子每100克有约1克左右的欧米伽-3肪酸,能够有效地提高人体免疫力,预防病。

四、富矿物质

河蚬子还富矿物质,包括钠、钾、镁、磷等。其,钠和钾是人体维持水电解质平衡的重要成分,河蚬子每100克有约200毫克的钠和约200毫克的钾,能够有效地维持人体正常代谢欢迎www.fubaozhongxin.com。镁是人体骨和肌肉的重要成分,河蚬子每100克有约25毫克的镁,能够有效地预防疲劳。磷是人体骨和牙齿的重要成分,河蚬子每100克有约170毫克的磷,能够有效地预防骨质疏松症。

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