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橘核的药用价值

来源:www.fubaozhongxin.com 时间:2024-07-10 15:17:17 作者:贵重价值网 浏览: [手机版]

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橘核的药用价值(1)

橘核,即柑橘果实中的种子,是一种常见的食品配料,同时也是一种传统的中药材jIJ。橘核富含多种营养成分和生物活性物质,具有多种药用价值。本文将介橘核的药用价值及其应用。

橘核的营养成分

橘核富含多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素E等贵~重~价~值~网。其中,橘核中的脂肪含量较高,约占总重量的20%左右,主要成分为亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸。此外,橘核中还含有一些生物活性物质,如柚皮苷、柚皮、柚皮酮等。

橘核的药用价值(1)

橘核的药用价值

1.抗氧化作用

  橘核中富含维生素E等抗氧化物质,能够清除体内自由基,减少氧化损伤,保细胞健康来自www.fubaozhongxin.com。研究明,橘核中的柚皮苷等生物活性物质也具有一定的抗氧化作用。

2.降血脂作用

  橘核中的亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,预防心血管疾病的生。

  3.抗炎作用

  橘核中的柚皮等生物活性物质具有一定的抗炎作用,能够减炎症反应,缓解疼痛和www.fubaozhongxin.com贵重价值网

  4.抗瘤作用

  橘核中的柚皮酮等生物活性物质具有一定的抗瘤作用,能够抑制瘤细胞的生和扩散,预防症的生。

橘核的应用

  1.食用

  橘核可以作为一种食品配料,常用制作果酱、果脯等食品。橘核中的营养成分和生物活性物质也能够为人体提供一定的营养和保健作用欢迎www.fubaozhongxin.com

  2.中药

橘核是传统中药材之一,常用治疗胸痹、乳痈、瘰疬等病症。橘核可以研磨成粉末,或者泡水饮用,也可以与其他中药材配伍使用,具有一定的药效。

结语

  橘核作为一种常见的食品配料和传统中药材,具有多种药用价值原文www.fubaozhongxin.com。橘核中的营养成分和生物活性物质能够为人体提供一定的营养和保健作用,同时也能够治疗一些疾病。不过,使用橘核时需要注意适量,避免过量造成不良反应。

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