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  • 沙参营养价值:从传统中药到现代保健食品
    沙参是一种常见的中药材,也是一种营养丰富的保健食品。它具有多种功效,如滋阴润燥、清热解毒、益气养血等。本文将从沙参的营养成分、功效、适宜人群、食用方式等方面介绍沙参的营养价值。一、营养成分沙参主要含有多糖、皂苷、甾醇、氨基酸、微量元素和维生素等。其中,多糖是沙参的主要活性成分,具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等作用。皂苷具有清热解毒、降血脂、抗菌等作用。...
    [ 2024-04-10 14:27:40 ]